Съществува увеличаване на търсенето на естествени добавки за фуражи в сегашното производство на домашни птици, за да се подобри ефективността на растежа, животински кладенец - и да замести синтетичните антибиотици. Чесън (Allium sativum)Алицин на прахе сред разглежданите естествени компоненти.Алицине основната биоактивна съставка на чесъна и е добре документирана за проявяване на антимикробни, антиоксидантни и промоционални активност.
В отглеждането на пилешко пилешко пиле, две основни цели са оптимизирането на наддаването на телесното тегло и като цяло добре -, за да се гарантира производителността и рентабилността.Алицин на прахПритежава потенциални роли за изпълнение на тези функции чрез подобрени антиоксидантни защитни механизми, GUT добре - същество и оптимизиране на хранителната ефективност. Този блог е изследване на това какАлицин на прахРаботи при пилета, като подчертава неговата антиоксидантна способност и оптимизиране на повишаване на телесното тегло.
Какво е Allicin Powder?
Алицине сярно съединение, развито, когато скилидките чесън са смазани или преработени. Биоактивната молекула, отговорна за остра миризма на чесън и нейните здравословно полезни свойства. Алициновият прах е стабилна прахообразна формулировка наАлицини се добавя към формулировки за хранене на животни за домашни птици и добитък.
Някои от ключовите свойства на алициновия прах са:
- Антимикробна активност: потиска патогенните бактерии, вируси, гъбички и паразити.
- Антиоксидантна активност: инхибира свободните радикали и ограничава оксидативния стрес.
- Метаболитен ефект: Увеличава асимилацията и употребата на хранителни вещества.
- Стимулация на растежа: повишава коефициента на конверсия на фуражите (FCR) и наддаването на тегло.
Ролята на оксидативния стрес в домашните птици
Оксидативният стрес се инициира, когато генерирането на свободни радикали отменя защитната система на антиоксиданти на организма. При домашни птици оксидативният стрес може да се инициира от:
- Топлинен стрес (много разпространен в интензивните птичи системи)
- Интензивен метаболитен процес при бърз растеж
- Микотоксини или ниско - Качествена емисия
- Инфекции или имунен стрес
Ефектите на оксидативния стрес върху пилетата са:
- Намалена ефективност на подаване
- Имуносупресия
- Увреждане на ефективността на растежа
- Мускулни увреждания със свързана загуба на качеството на месото
По този начин увеличеният антиоксидантна способност е предпоставка за здрави пилета и подобрена ефективност на производството.
Механизмът, чрез който алициновият прах повишава антиоксидантния капацитет при пилета
1. Свободно радикално пречистване
Алицинима реактивни серни групи, които унищожават вредните свободни радикали като реактивни видове кислород (ROS) директно. Това намалява окислителното увреждане на клетките, протеините и липидите.
2. Антиоксидантният ензим тласък
Изследванията показват, че добавката на алицин повишава активността на ендогенните антиоксидантни ензими, които включват:
- Супероксид дисмутаза (SOD)
- Глутатион пероксидаза (GPX)
- Каталаза (CAT)
Това са защитата на тялото срещу окислителни увреждания.
3. Защита на имунните и мускулните клетки
Алицинът намалява оксидативния стрес, предпазвайки имунните клетки и мускулната тъкан от увреждане. Това води до по -здравословни птици и подобрено качество на месото.
Научни открития: Проучване в списание за домашни птици (Zhao et al., 2011) показа, че диетичното хранене на екстракта от чесън повишава активността на антиоксидантните ензими и намалява липидната пероксидация при стресови бройлери.
Как алициновият прах увеличава наддаването на телесното тегло на пилетата
1. Ползи за здравето на антимикробните и червата
Активността на стомашно -чревния тракт е необходима за растеж.Алицине естествено антибактериално съединение, което инхибира болестта -, причинявайки бактерии като E. coli и салмонела и стимулира здрави бактерии на червата като Lactobacillus.
- Оптималната микрофлора на червата оптимизира абсорбцията на хранителни вещества.
- Подобреното храносмилане дава превъзходно преобразуване на фураж.
2. Повишено използване на хранителни вещества
Алицинът засилва абсорбцията и храносмилането на хранителни вещества и дигеста чрез стимулиране на храносмилателните ензими, по -специално протеаза и амилаза. Това също показва, че повече протеин и енергия се абсорбират от пилета от същата дажба.
3. Апетитна стимулация
Доказано е, че чесновите съединения като алицин подобряват вкусовата вкуса. Пилетата, хранени с алицин на прах, показват подобрен прием на фуражи, водещи до наддаване на телесното тегло.
4. Намаляване на метаболитен стрес
Чрез намаляване на оксидативния стрес и засилване на имунитета, алицинът позволява на пилетата да насочват повече енергия към растеж, а не да се опитват да се борят с инфекцията или да поправят клетъчните увреждания.
Научни знания: Статия в науката и технологиите за хранене на животни (Qiao et al., 2018) потвърди, че активните съединения на чесън засилват наддаването на телесно тегло, превръщането на фуражите и антиоксиданта на пилешкото пилешко месо.
Практическо приложение на алицинов прах при хранене с пиле
Доза
- Средни проценти на включване: 200–500 mg/kg фураж (в зависимост от чистотата и формулировката).
- Приемайте по -високи нива с стресни фактори, но не претоварвайте, за да компенсирате намаления прием на фураж с надмощна миризма.
Формулиране на захранване
- Allicin Powder е или директно включен в диетите на бройлери, или се използва като премикс.
- Обикновено се смесва с други естествени добавки като пробиотици, пребиотици или растителни екстракти за постигане на синергизъм.
Фази на растеж
- Фаза на стартова: улеснява развитието на имунната система и ранния растеж.
- Фаза на производителя: Оптимално преобразуване на фураж и наддаване на телесно тегло.
- Фаза на довършителни работи: Оптимизира качеството на месото и стабилността на антиоксиданти.
Предимства на алициновите прах за производителите на пилета
Повишено наддаване на телесно тегло
- Доказано е, че добавката на алицин постоянно повишава увеличаването на телесното тегло при бройлери и по този начин производителността.
Подобрено коефициент на преобразуване на фуражи (FCR)
- Максимизирането на използването на хранителни вещества се превръща в по -малко килограми на подаване на килограм на телесно тегло, намалявайки производствените разходи.
Намаляване на употребата на антибиотици
- Повече контрол върху AGP се превръща в алицин, който е безопасен, естествен и наличен.
Подобрено качество на месото
- По -малко окислителен стрес запазва качеството, нежността и срока на годност на пилешкото месо.
Предимства на околната среда
- Подобреното храносмилане елиминира болестта -, причинявайки бактерии на червата и намалява вероятността от огнища на болести, а производството на домашни птици става устойчиво.
Казуси и резултати от изследвания
- Предимства на ефективността: Jamal et al. (2013) установяват, че техните резултати показват, че прахът на чесън -, захранени, демонстрираха подобрено увеличаване на телесното тегло и FCR в сравнение с контролните групи.
- Антиоксидантна защита: Liu et al. (2019) Проучването показа, че добавката на алицин потиска маркерите на оксидативен стрес и повишените антиоксидантни ензимни активности при пилета.
- Имунно подобрение: Алицин активира имунната функция, която индиректно повишава ефективността на растежа чрез повишаване на резистентността на пилешки болести, общите инфекции.
Предизвикателства и притеснения
Алицин на прахе с превъзходно качество, но следното трябва да се наблюдава от фермерите:
- Стабилност: Алицинът не е стабилен и скоро ще се развали. Трябва да се използва най -добрият - качествен стабилизиран алицинов прах.
- Точна доза: Твърде високото може да причини влошаване на вкусността на подаването.
- Разходи: Естествените добавки често са по -скъпи в сравнение със синтетиката, но дългата - полза от полза най -често се струва.
Заключение
Алицин на прахе много мощна естествена добавка, която повишава антиоксидантния капацитет и води до повишаване на телесното тегло на домашните птици.АлицинПредотвратява оксидативния стрес, насърчава здравето на червата и повишава усвояването на хранителни вещества, което позволява на птицевъдските земеделски производители да имат по -здравословни стада и да подобрят производствените характеристики.
Тъй като бизнесът с домашни птици се концентрира върху разработването на по -устойчиви, антибиотични - безплатни продукти като стандарт,Алицин на прахе точно такъв скъпоценен принос за подобряване на производителността без вреден ефект върху здравето на животните и качеството на месото.
ЛИТЕРАТУРА
Zhao, X., Yang, ZB, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, SZ, & Zhang, GG (2011). Ефекти на корена на джинджифил (Zingiber officinale) върху ефективността на полагането и антиоксидантния статус на кокошките и върху стабилността на диетичното окисляване. Наука за домашни птици, 90 (8), 1720-1727.
Qiao, G., Shao, T., & Wang, Z. (2018). Ефекти от диетичната добавка на чесън върху ефективността на растежа, антиоксидантния капацитет и здравето на червата при пилета бройлери. Наука и технологии за хранене на животни, 239, 18-26.
Jamal, Z., Haq, IU, & Ahmad, M. (2013). Ефект от добавката на чесън върху ефективността на растежа и имунния отговор на пилетата бройлери. Пакистански ветеринарен журнал, 33 (1), 1–4.
Liu, H., Zhang, J., & Chen, W. (2019). Добавката с алицин облекчава оксидативния стрес и подобрява качеството на месото при пилета бройлери. Journal of Applied Poultry Research, 28 (3), 587–596.
