Какво е ксантанова гума?
В храните ксантанова гума се използва за създаване на кремообразна текстура в сосове, дресинги и десерти и за подпомагане на смесването на съставките по-лесно. Използва се и при печене без глутен, за да помогне за подобряване на текстурата и еластичността на тестото.
Ксантановата гума е общопризната като безопасна (GRAS) от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) и обикновено се използва като хранителна добавка.
Ксантанова гума 200 меша спецификации
|
Ксантанова гума насипно 200 меша |
||
|
Параметри |
спецификации |
Резултати |
|
Външен вид |
Бял или светложълт прах |
Съобразете се |
|
Размер на частиците (меш) |
100 процента до 80 меша, не по-малко от 92 процента до 200 меша |
200 |
|
Вискозитет (1 процент KCL, cps) |
1200-1700 |
1495 |
|
Коефициент на срязване |
По-голямо или равно на 6,5 |
8.2 |
|
V1/V2 |
1.02-1.45 |
Съобразете се |
|
PH (1 процент разтвор) |
6.0-8.0 |
7.32 |
|
Загуба при сушене (проценти) |
По-малко или равно на 15 |
9.62 |
|
Пепел (проценти) |
По-малко или равно на 16 |
8.5 |
|
Pb （ppm） |
По-малко или равно на 2 |
Съобразете се |
|
Общ азот (проценти) |
По-малко или равно на 1,5 |
Съобразете се |
|
Пирогроздена киселина (процент) |
По-малко или равно на 1,5 |
Съобразете се |
|
Общ брой на блюдото (CFU/g) |
По-малко или равно на 2000 |
1800 |
|
Плесени/дрожди (CFU/g) |
По-малко или равно на 100 |
＜100 |
|
Колиформни (MPN/g) |
По-малко или равно на 0.3 |
Съобразете се |
|
Салмонела |
Отсъстващ |
Съобразете се |
Ксантанова гума 80 меша спецификации
|
Ксантанова гума насипно 80 меша |
||
|
Параметри |
спецификации |
Резултати |
|
Външен вид |
Пудра с кремав цвят |
Съобразете се |
|
Размер на частиците (меш) |
40/80/200 |
80 |
|
Загуба при сушене (проценти) |
По-малко или равно на 15 |
11.4 |
|
PH (1 процент KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
|
Вискозитет (1 процент KCL, cps) |
По-голямо или равно на 1200 |
1460 |
|
Пепел (проценти) |
По-малко или равно на 16 |
Съобразете се |
|
Пирогроздена киселина (проценти) |
По-голямо или равно на 1,5 |
Съобразете се |
|
Общ азот |
По-малко или равно на 1,5 процента |
Съобразете се |
|
Като |
По-малко или равно на 3ppm |
Съобразете се |
|
Pb |
По-малко или равно на 5ppm |
Съобразете се |
|
Общ брой плочи |
По-малко или равно на 2000cfu/g |
Съобразете се |
|
Плесени/дрожди |
По-малко или равно на 100cfu/g |
100 |
|
Салмонела |
Отсъстващ |
Съобразете се |
|
Колиформни (MPN/100g) |
По-малко или равно на 30 |
20 |
|
Hg/mg/kg |
GB5009.17 |
По-малко или равно на 0.01 |
|
Cr/mg/kg |
GB5009.123 |
По-малко или равно на 0.1 |
|
AS/mg/kg |
GB5009.11 |
По-малко или равно на 0.5 |
Защо да изберете ксантанова гума?
Предлага се безплатна проба
Ксантанова гума в насипно състояние 10-30g безплатни проби може да бъде предложена за вашия R&D опит. Количество: 20 тона, Метод на доставка: FOB/CIF, ние предоставяме COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheret и др.
Осигуряване на качеството
Можете да организирате инспекция от трета страна по всяко време преди изпращане и ще ви изпрати снимки за зареждане за всяка пратка.
Можете да предявите оплакване за качество в рамките на половин година след получаване на стоката. имаме пълна система за контрол на процесите на връщане и обмен, която определено ще ви даде задоволителен резултат от обработката.
Стандарти за производствен контрол
Ние стриктно контролираме целия производствен процес в съответствие със стандартите GMP и всички партиди продукти могат да бъдат проследени от суровините до готовите продукти.
Ксантанова гума при кучета
Ксантановата гума е вид хранителна съставка, която обикновено се използва като сгъстител, стабилизатор и емулгатор в много продукти, включително храна за домашни любимци. Произвежда се чрез ферментация на царевична захар с вид бактерия, наречена xanthomonas campestris.
В храната за кучета ксантанова гума може да се използва за подобряване на текстурата, външния вид и консистенцията на храната. Освен това може да помогне за предотвратяване на разделянето на съставките, което може да подобри цялостното качество на храната.
Въпреки че ксантанова гума се счита за безопасна за консумация от кучета, винаги е важно да се консултирате с ветеринарен лекар, преди да направите каквито и да било промени в диетата на вашето куче, особено ако вашето куче има някакви предшестващи здравословни проблеми или хранителни алергии.
Как да смесите ксантанова гума във вода?
Ксантановата гума е често използван сгъстител в различни хранителни продукти. за да смесите ксантанова гума във вода, следвайте тези стъпки:
Започнете с измерване на желаното количество ксантанова гума. Обикновено малко количество, като 1/8 до 1/4 чаена лъжичка, е достатъчно, за да сгъсти чаша течност.
В малка купа или чаша смесете малко количество от течността, която искате да сгъстите (напр. 1 до 2 супени лъжици) с ксантанова гума.
Използвайте вилица или малка бъркалка, за да смесите ксантановата гума и течността, докато няма бучки и сместа стане гладка.
Постепенно добавете останалата течност, като бъркате непрекъснато, докато добавите цялата. Сместа трябва да стане по-гъста, докато добавяте повече течност.
Ако искате по-гладка консистенция, можете да използвате блендер или потапящ се блендер, за да смесите сместа за около 30 секунди до 1 минута.
Важно е да се отбележи, че ксантанова гума може да създаде текстура, подобна на слуз, ако не е смесена правилно, така че не забравяйте да я разбъркате добре и избягвайте прекомерното смесване.
Пакет
Ксантанова гума в насипно състояние: опакована в многослойна крафт хартиена торба с хранителна PE вътрешна торба, нето 25 кг/торба. (Други видове опаковки са налични при заявка)
Срок на годност
Ксантанова гума насипно: 24 месеца.
Условия за съхранение
Ксантановата гума трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място под 40 градуса и относителна влажност под 70 процента. продуктът трябва да бъде преоценен, ако срокът му на годност е изтекъл.
Къде да купя ксантанова гума на прах?
Ние сме доставчици на ксантанова гума и се продават под формата на концентриран прах. Количество: 20 тона, Метод на доставка: FOB/CIF, ние предоставяме COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheret и др.
YANGGEBIOTECH предоставя доставчици на цена на ксантанова гума на прах 10-500g безплатни проби могат да бъдат предложени за вашите изследвания и разработки.
Независимо дали търсите водоразтворими гранули или прах и екстракт или маслоразтворима течност, свържете се с нашия екип по продажбите, за да поискате проба:info@hjagrifeed.com
Популярни тагове: ксантанова гума насипно състояние
