Какво представлява екстрактът от канела?
Производството на екстракт от канелена кора или течна канела е по-концентриран източник на вкус от смляната канела. Подобно на екстракта от ванилия, тя се прави чрез накисване на канелена кора в алкохол и след това прецеждане на всички останали твърди вещества.
Доставчикът на екстракт от канела се извлича от изсушена кора на cinnamomum cassia. Основните активни съставки на екстракта са полифеноли от канела и канелен малдехид.
Основни опции: полифеноли 10 процента (полифеноли 25 процента, цинамалдехид 5 процента също осигуряват).
Спецификации на екстракт от канела
| Активна съставка | Спецификация |
| Полифеноли от канела | Основни 10 процента, 30 процента, други 20 процента, 40 процента |
| канелен алдехид | Основни 20 процента, други 10 процента, 30 процента, 5 процента |
| Масло от канела | Синамил алдехид По-голямо или равно на 75 процента |
| Екстракт от кора на канела | 1:1, 10:1 |
Ползи от екстракта от канела
Антибактериални и противогъбични свойства
Смята се, че екстрактът от канела има много лечебни и успокояващи свойства и се използва често в китайската билкова медицина. Отличителният мирис и вкус на канелата идват от етеричните масла, съдържащи се в кората, наречени канелен малдехид. Цинамалдехидът проявява антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства.
Антиоксиданти с противовъзпалително действие
Чистият екстракт от канела също съдържа големи количества полифенолни антиоксиданти. антиоксидантите могат да предпазят тялото от болести и се намират в плодовете, зеленчуците, билките и подправките. Установено е, че антиоксидантите в канелата имат противовъзпалителни ефекти.
Може да подобри здравето на червата
Някои подправки, включително канелата, имат пребиотични свойства, които насърчават растежа на полезните бактерии и помагат за потискане на растежа на патогенни бактерии. следователно включването на подправки редовно във вашата диета може да помогне за подобряване на здравето на червата.
Екстрактът от канела също е полезен източник на манган и съдържа малки количества калций и фибри.
Намалява кръвното налягане
Има някои доказателства, които предполагат, че консумацията на канела е свързана с краткотрайно понижаване на кръвното налягане. въпреки че доказателствата са обнадеждаващи, би било преждевременно да се препоръча канела за контрол на кръвното налягане, докато не бъде проведено всеобхватно рандомизирано контролирано проучване (RCT), включващо по-голям брой пациенти. По-нови проучвания досега показват по-малко обещаващи открития.
Намалява кръвната захар и 2 диабет
Предполага се, че чистият екстракт от канела може да има умерен ефект за подобряване на гликемичния контрол и подпомагане на лечението на диабет тип 2. Заключенията обаче са смесени и са необходими по-големи рандомизирани контролирани проучвания в добре дефинирани популационни групи, използващи стандартизирани интервенции, за да се определи окончателно ефикасността от употребата на канела при пациенти с диабет. Въпреки това, малко количество, използвано на закуска или при печене, няма да навреди и може да се консумира като част от балансирана диета.
Облекчава храносмилателния дискомфорт
Екстрактът от канела се използва за облекчаване на стомашно-чревни проблеми както в източната, така и в западната медицина от години. Описван е като газогонно средство, известно със своите храносмилателни, антимикробни и противовъзпалителни свойства. В традиционната аюрведична медицина маслото от канелена кора се използва за лечение на метеоризъм и храносмилателен дисбаланс. Смята се, че топлината на канелата увеличава притока на кръв и подобрява нивата на кислород в кръвта, за да помогне в борбата с болестите. За облекчаване на храносмилателните симптоми екстрактът от органична канела се приема като част от гореща напитка (подобно на чай). В този случай е по-лесно да използвате смляна канела, отколкото да се опитвате сами да настържете пръчици канела.
Приложение на екстракт от канела
1. Фармацевтични като капсули или хапчета;
2. Функционална храна като капсули или хапчета;
3. Водоразтворими напитки;
4. Здравни продукти като капсули или хапчета.
Екстракт от канела COA
|
Предмети |
Стандарти |
Резултати |
|
Физически анализ |
||
|
Описание |
Тъмно кафяв прах | Съответства |
|
Анализ |
10:1 | Съответства |
|
Размер на мрежата |
100 процента преминават 80 меша | Съответства |
|
Пепел |
По-малко или равно на 5.0 процента | 2,85 процента |
| Загуба при сушене | По-малко или равно на 5.0 процента | 2,85 процента |
| Химичен анализ | ||
| Хеви метъл | По-малко или равно на 10.0 mg/kg | Съответства |
| Pb | По-малко или равно на 2.0 mg/kg | Съответства |
| Като | По-малко или равно на 1.0 mg/kg | Съответства |
| Hg | По-малко или равно на 0.1 mg/kg | Съответства |
| Микробиологичен анализ | ||
| Остатък от пестицид | Отрицателна | Отрицателна |
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 1000cfu/g | Съответства |
| Мая и плесен | По-малко или равно на 100cfu/g | Съответства |
| E.намотка | Отрицателна | Отрицателна |
| Салмонела | Отрицателна | Отрицателна |
Къде да купя екстракт от канела?
Доставчик на екстракт от канела най-добрата цена за канела на прах, ние можем да предоставим 10-30g безплатни мостри, складът в САЩ има редовен запас от 500 кг всеки месец за глобалния пазар. сертификат за анализ (COA), MSDS, спецификационен лист, ценова оферта може да бъде получена при заявка.
За да добавите тази маркова съставка към вашия краен продукт. Електронна поща: info@hjagrifeed.com
Популярни тагове: екстракт от кора на канела
