Холекалциферол на прахили витамин D3 е основен микроелемент, прилаган при храненето с животни и по -специално от земеделието на свине. Като мазнина - разтворим витамин с широко влияние върху метаболизма на калций и фосфор, холекалциферолът оказва изключително влияние върху растежа, развитието на костите, имуномодулацията и репродуктивната функция при свине. Като прахообразно производно на добавката за подаване, холекалциферолът прави дозирането на точен, срокът на срок по -дълъг и премиксът и пълният формулировка на подаване лесно.
Тук ще обсъдим какхолекалциферол на прахПодобрява растежа на прасета и развитието на костите, механизмът на действие, дозата и научната литература, потвърждаващи приложението му в храненето на свинете.
1. Какво е холекалциферол (витамин D3)?
Витамин D3 е животинска форма на холекалциферол, произведена в животинска кожа (напр. Прасета) след излагане на слънчева светлина. Той не става биологично активен, докато не се подложи на хидроксилиране в бъбреците и черния дроб, за да се получи 25-хидроксихолекалциферол (25 (OH) D3) и 1,25-дихидроксихолекалциферол (1,25 (OH) 2D3), неговата хормонално активна форма.
В интензивните системи за отглеждане на прасета, където животните се държат на закрито с ограничена експозиция на слънчева светлина, добавката на витамин D3 е необходимо, за да се избегне дефицит и да се гарантира здрава физиологична функция.
2. Роля на витамин D3 в развитието на прасетаent
2.1 Улесняване на абсорбцията на калций и фосфор
Холекалциферолът има централна роля в минералния метаболизъм, тоест абсорбция на калций (Са) и фосфор (Р) от червата. Минералите са жизненоважни за:
- Растеж и развитие на костите
- Мускулна функция
- Невромускулно предаване
- Клетъчен метаболизъм и сигнализация
При недостатъчност на правилния витамин D3 прасетата не са в състояние да абсорбират правилно фосфор и калций от диетата, причинявайки рахит при отбити прасета и остеомалация при зрели животни.
Според проучване на Lauridsen et al. (2010), правилната добавка на D3 при прасета доведе до значително подобрено задържане на калций и минерализация на костите в сравнение със свине с нисък статус на D3.
2.2 Стимулиране на мускулното натрупване и растеж
Холекалциферолът индиректно допринася за стимулирането на мускулното натрупване чрез подпомагане на калциевия баланс, необходим за свиване на мускулите, синтез на протеини и активиране на ензимите. Той също така запазва апетита и ефективността на храненето при отбити прасенца и отглеждане на прасета.
Zhang et al. (2011) проведоха експерименти, които откриха 25 (OH) D3-добавени животни, имат по-добра средна дневна печалба (ADG) и подобрени коефициенти на преобразуване на фуражи (FCR).
3. Развитие на холекалциферол и кости
3.1 Премахване на рахит и костни малформации
Дефицитът на прасенце витамин D3 води до:
- Рахит: меки, размазани кости, които се поклонят или деформират
- Куцота
- Забавен растеж
- Подути стави и деформация на гръбначния стълб
Добавката на холекалциферол на прах избягва тези малформации чрез активиране на протеини за транспортиране на калций и фосфор и подобрява минерализацията на костната матрица.
3.2 Подобряване на скелетната цялост при свине и прасенца
За гестационни свине, адекватният витамин D3 увеличава плътността и силата на костите, които по време на бременност и лактация са необходими. Той намалява броя на фрактурите, куцотата и остеопорозата по отношение на високите - паритет свине.
Завитите, допълнени с него, раждат прасенца, които тежат повече при раждането, имат по -силни кости и имат по -малко смъртни случаи.
Проучване на Weaver et al. (2009) показаха, че бременността сее с повишена консумация на витамин D3 има потомство с по -плътни бедреци и подобрена преживяемост.
4. Имунна функция и резистентност към заболяване
Холекалциферолът става все по -известен, че има имуномодулиращи функции. То:
- Активира активността на макрофага
- Увеличава експресията на антимикробни пептиди
- Регулира възпалителните цитокини (напр. IL - 6 и TNF-алфа)
- Увеличава функцията на бариерата на червата
Достатъчният витамин D3 при свине показва намалена ентерична инфекция, респираторни заболявания и възпаление, особено по време на стрес периоди като отбиване или промяна на диетата.
Отбитите прасета, допълнени с 25 (OH) D3, имат подобрени имунни маркери и намалена честота на диария в сравнение с не - допълнени контроли от Nelson et al. (2012).
5. Влиянието на холекалциферола върху възпроизвеждането
При развъждане на стада витамин D3 влияе върху ефективността на възпроизвеждането, което включва:
- Повишени скорости на овулация
- Подобрена имплантация на ембриони
- Подобрен добив и качество на млякото
- Намалени разстройства след раждането
Холекалциферолът също засилва здравето на скелета при свине, понижавайки отбиването на куцота или фрактури.
6. Оптимална доза и форма
6.1 Оптимална доза
Национален съвет за научни изследвания (NRC, 2012) дава общи насоки за витамин D3 в храната за свине:
| Клас прасе | Изискване за витамин D3 (IU/kg фураж) |
|---|---|
| Прасенца (отбиване) | 800–1000 IU |
| Отглеждане - довършителни работи | 500–800 IU |
| Свине (гестиране) | 800–1200 IU |
| Къркащи свине | 1200–2000 IU |
Повечето диетолози днес предлагат да се използва 25 (OH) D3 или холекалциферол прах микрокапсулиран за подобрена бионаличност.
6.2 Защо да използвате холекалциферол на прах?
Използването на холекалциферол прах има редица предимства:
- Стабилно за смесване с премикс или подаване
- По -дълъг срок на годност от течните еквиваленти
- Цена - ефективна за големи смеси
Може да бъде микрокапсулирана за целево освобождаване в червата
7. Риск от дефицит или излишък
7.1 Риск от дефицит
Недостигните свине могат да имат:
- Рахит или остеомалация
- Наддаването на тегло е нарушено
- Куцота или скелетни деформации
- Имунна функция е нарушена
- Плодовитостта и добива на мляко намаляват
7.2 Риск от прекомерна доза
Предозиране с витамин D3 води до:
- Хиперкалцемия
- Увреждане на бъбреците
- Калцификация на меките тъкани
Следователно, има изискване да се формулират много внимателно и експертно да насочват нивата на хранене при използването на концентриран D3 прах.
8. Естествени срещу синтетични източници
Въпреки че витамин D3 може да бъде естествено получен от масло от черен дроб на треска или ланолин, холекалциферолът, използван в търговската фуражна степен, обикновено се приготвя синтетично и се пречиства за партида - до - партидна стандартизация на активността и хомогенността.
Заключение
Холекалциферол на прахе основен продукт за хранене на свине, необходим за максимален растеж на костите, имунна защита и цялостна производителност на прасета. Неговата функция за оптимизиране на метаболизма на калций и фосфор гарантира оптимален скелетен статус, с имунни и репродуктивни ефекти на холекалциферол също придобиват производителност и благополучие на животните.
ЛИТЕРАТУРА
Lauridsen, C., Halekoh, U., Larsen, T., & Jensen, SK (2010). Репродуктивно изпълнение и костен статус на свине, допълнени с витамин D3 и 25-хидроксивитамин D3 по време на гестацията и лактацията. Journal of Animal Science, 88 (6), 2028–2037.
Weaver, CM, & Heaney, RP (2009). Калций в човешкото здраве. Humana Press.
Zhang, J., et al. (2011). Ефекти на 25-хидроксивитамин D3 върху растежа и развитието на костите при прасета. Наука и технологии за хранене на животни, 170 (3–4), 251–256.
Nelson, CD, et al. (2012). Витамин D и имунната система на свинете: преглед. Journal of Animal Science and Biotechnology, 3 (1), 1–10.
NRC. (2012). Изисквания за хранителни вещества на свине, 11 -то преработено издание. National Academies Press.
