Астаксантине един от най -мощните природни антиоксиданти и традиционно е посочен като „цар на каротеноидите“.Астаксантин, Червен пигмент, се намира в микроводорасли, крил, скариди и сьомга и става все по -важен в диетата на човека и животните.АстаксантинНаскоро беше включен в съставките за хранене на животни и той осигурява множество ползи за здравето и производителността.
Но защо еАстаксантинТолкова жизненоважно за храненето и здравето на животните? Нека да разгледаме как този естествен пигмент допринася за здравето на добитъка, домашните птици, аквакултурата и домашните любимци.
Какво е астаксантин?
Астаксантине един от каротеноидните пигменти с естествен произход в групата на ксантофил. Естественият астаксантин, за разлика от пигментите, изкуствено синтезиран, се произвежда от микроводорасли хематокок pluvialis в значителни количества или се намира в крил и други морски същества. Неговият наситено червен - оранжев цвят също обяснява оперението на сьомга, скариди и фламинго.
Това, което отличава астаксантина, е фактът, че той притежава ненадмината антиоксидантна активност-6000 пъти по-голяма от витамин С и 100 пъти повече от витамин Е при елиминирането на вредните свободни радикали. Забележителната му активност го е насочила като елитна съставка във функционалните храни и храненето на животните.
Ролята на астаксантин в храненето на животните
Въпреки че се добавя към животинския диета за цвят,Астаксантинима допълнителни роли в подкрепа на имунитета, растежа, възпроизвеждането, устойчивостта на стрес и общото здраве при няколко вида. Като хранителна добавка, както и естествен пигмент, тя става много ценна за устойчивото производство на животни и храната за домашни любимци.
Важни ползи от астаксантин при животните
1. Естествен антиоксидант за защита на клетките
Оксидативният стрес е общо състояние при животни, особено при интензивни производствени системи, където стресът, болестта или лошото хранене могат да увеличат концентрацията на свободните радикали. Астаксантинът има клетка - защитни действия при животни чрез стабилизиране на клетъчната мембрана и ограничаване на окислителното увреждане.
- При селскостопанските животни това се изразява като повишена ефективност на растежа и резистентност към болести.
- В домашните птици подобрява качеството на яйцата, плодовитостта и производството.
- При домашни любимци астаксантин потиска стареенето на клетките и поддържа дълголетие.
2. Подобрява имунната функция
Астаксантинът има предимства за вроден и адаптивен имунитет. Той улеснява способността на животните да се борят с инфекцията чрез засилване на функцията на макрофагите, клетките на естествения убиец (NK) и производството на антитела.
Диетичният астаксантин при домашни птици и прасета се оказа полезен за намаляване на смъртността и реакцията на ваксинация. Домашни животни като куче и котка, при добавка на астаксантин, показват повишена устойчивост на повтарящи се инфекции и алергии.
3. Увеличава репродуктивните показатели
Репродуктивното здраве е ключов аспект на животновъдството. Резултатът от проучванията показва, че добавката на астаксантин повишава качеството на спермата, плодовитостта и излюпването при домашни птици и риба. Астаксантин също предпазва репродуктивните клетки от оксидативен стрес, поддържайки мъжката и женската репродуктивна ефективност.
4. Подобрява качеството на кожата, козината и перото
Астаксантин позволява здравословна пигментация на кожата, козината и перата чрез свободно - радикално почистване на оксидативен стрес в кожните тъкани.
- В аквакултурата тя дава интензивно и ярко оцветяване на салмониди, скариди и декоративни риби, добавяйки стойност на пазара.
- При домашните птици се подобрява пигментацията на яйчните жълтъци, което в повечето случаи е желана черта за приемането на потребителите.
- При придружителните животни придава здрава коса и лъскава кожа, намалявайки сухотата, проливането и зачервяването.
5. Anti - възпалителна и ставна подкрепа
АстаксантинПотиска възпалението чрез модулация на Pro - възпалителни цитокини. За стареещите животни това означава по -голяма подвижност и по -малка скованост на ставите. Животновъдството и домашните птици имат по -малко възпаление, причинено от стрес, което води до по -голям растеж и здраве.
6. Антидоти стрес в аквакултурата
Културата на рибата и скаридите често излага аквакултурни животни на стресови състояния поради струпване, топлинен стрес и боравене. Астаксантин потиска оксидативния стрес на животните на аквакултурите, засилвайки преживяемостта, растежа и превръщането на фуражите. Освен това увеличава резистентността на често срещаната болест в аквакултурата.
7. Сърдечно -съдово и здраве на очите при домашни любимци
При куче и котка астаксантин играе уникална роля в защитата на окото и сърцето. Предпазва ретината от окислително увреждане на стреса, намалявайки риска от възраст - свързана слепота. Също така помага за функционирането на сърцето, като регулира циркулацията и намалява окислителното увреждане на кръвоносните съдове.
Приложения на астаксантин в храненето на животните
1. Хранене на домашни птици
- Естествено пигментира яйчния жълтък.
- Увеличава излюпването и плодовитостта.
- Увеличава имунитета срещу обикновените птицевъдни заболявания.
2. добитък (прасета и говеда)
- Подобрява имунната функция и намаляване на риска от заболяване.
- Подобрено качество на месото и окислителна стабилност.
- Отговорни репродуктивни показатели при размножаване на животни.
3. Аквакултура
- Цветове сьомга, пъстърва и декоративни риби.
- Подобрява оцеляването на скаридите и толерантността към стреса в аквакултурата.
- Подобрява ефективността на фуражите и темповете на растеж.
4. Домашни любимци (кучета и котки)
- Поддържа имунната функция и дълголетието.
- Предпазва от проблеми със ставите и кожата.
- Подобрява зрението и сърдечно -съдовата функция.
- Отговорна здрава кожа и козина.
Безопасност и устойчивост на употребата на астаксантин
АстаксантинСъщо така е безопасно за животните, когато се приема в правилните количества. Астаксантинът е добре издържан и не е токсичен. Естественият астаксантин е по -добра екологично приятелска и устойчива алтернатива на синтетичните антиоксиданти като добавка за хранене на животни и храна за домашни любимци.
Тъй като естественият, чистият - етикетът на храната за домашни любимци и фуражите за животни стават все по -търсени от потребителите, търсенето ще нараства за астаксантин като основна съставка в устойчивото земеделие и премиум съставките за храна за домашни любимци.
Заключение
Астаксантине повече от естествен пигмент - Всичко от естествен цвят, той също е мощен антиоксидант, който засилва здравето, производителността и добре -, който е на животни от много видове. От повишаване на имунитета и развъдните характеристики при говеда и домашни птици или кожа, ставите и здравето на очите при придружителни животни,Астаксантиносигурява общи ползи.
С нарастващото търсене на естествено, устойчиво хранене на животните, включването на астаксантин в добавки за хранене на животни и хранителни добавки за домашни любимци е звук, наука - избор на базиран на животни избор - същество и приемане на потребителите.
ЛИТЕРАТУРА
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: Източници, извличане, стабилност, биологични дейности и нейните търговски приложения - Преглед. Морски лекарства, 12 (1), 128–152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K., & Watanabe, H. (2006). Астаксантин, каротеноид с потенциал в човешкото здраве и хранене. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449. https://doi.org/10.1021/np за това
Pérez - Vendrell, Am, Brufau, J., & Esteve - Garcia, E. (2001). Ролята на каротеноидите в пигментацията на домашните птици. Световното списание за домашни птици, 57 (2), 109–127. https://doi.org/10.1079/wps20010009
Lim, KC, Yusoff, FM, Shariff, M., & Kamarudin, MS (2018). Астаксантин като добавка за фуражи в аквакултурата. Прегледи в аквакултурата, 10 (3), 738–773. https://doi.org/10.1111/Raq.12196
Park, JS, Chyun, JH, Kim, Yk, Line, LL, & Chew, BP (2010). Астаксантин намалява оксидативния стрес и възпалението и засилва имунния отговор при хората. Хранене и метаболизъм, 7 (1), 18. Https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
